Masina de tocat carne

Chopperul pentru ciuperci este o presã pentru carne, al cãrei obiect este de a sparge bucãțile de carne în felii de o anumitã grosime (în funcție de necesitãți, întreaga lãțime a miezului are o asemenea grosime. Munca dispozitivului accelereazã și îmbunãtãțește procesul de preparare a cotletului, menținând în același timp prospețimea, sensibilitatea, sucul și greutatea cãrnii. Acest efect este garantat de benzi de cuțite de formã specialã din oțel inoxidabil, care efectueazã tãierea precisã a cãrnii, instalatã spiralat pe rolele rotative.

Presa pentru cotlete este folositã în unitãțile și magazinele gastronomice, unde în posibilitãțile gãsiți carnea de vitã în esența ambalajelor, rashers și beefsteaks; carne de porc împãrțitã în cotlete de porc, împachetãri, alunecãri de carne de porc, fripturi, schnitzeli; carne de pasãre creatã pentru de Volaille; grãtare porțiuni. Cutterul face posibilã pregãtirea unei doze mari de felii în sistem aproape de timp - aproximativ 800 de porții în ordine de o orã, corpul nu poate fi înghețat și nu poate fi oase. Mașina este o mulțime de populare, datoritã utilizãrii de cãtre producãtorul Maga alte solutii - de control semi-automate, limita spațiului de lucru al operarea proiectului pentru a proteja sãnãtatea personalului (direcții de securitate care urmeazã sã fie definite, modificãrile structurale, având prestigiul redus prin reducerea consumului de energie cu 45% de stabilire a operațiunilor de întregul ciclu de sfãrâmare (timpul de operare scurtat, lustruit pe carcasa faciliteazã curãțarea de forme geometrice (din vin mor sã fie curãțate și uscate dupã fiecare contact cu alimentul, este interzisã curãțarea întregului echipament și un curent de apã. Operarea silențioasã a aceluiași antena și transmisia de ulei reprezintã avantaje speciale ale mașinii. Kotleciarka respectã toate standardele (CE, directiva 2006/42 / CE și EN 60204-1: 2010 - siguranța electricã. Avantajele chopper-elor Maga au fost remarcate de utilizatori și jurați ai Târgului Internațional de Distins (medalia de aur. Maga, ca un producãtor de instrumente pentru industria alimentarã, punând inteligența și cunoștințele obținute din 1990, se concentreazã pe calitate, simplitate, soluții de informații, precum și o eficiențã energeticã largã. Compania îmbogãțește succesiv oferta noastrã cu mașini noi: feliere, feliere, mãcinatoare de carne, așa-numitele lupi.