Aparatele de catering ar trebui să fie singurele bazate pe afacerea pe care dorim să o creăm. O cafenea trebuie să se concentreze în primul rând pe o mașină de presiune sănătoasă și să investească într-o doză reală de o varietate de pahare și ochelari (separate pentru espresso, cappucino, latte etc..
Un sifon pentru frișcă va fi, de asemenea, util, astfel încât fiecare cafea să fie suficient de puternică pentru a decora cu doza potrivită de cremă dulce. Dacă vom purta mai mult caz de înghețată, să investim în cutii de înghețată. Merită să obțineți mai mult, clienții sunt, de asemenea, fericiți să ajungă la arome tradiționale (ciocolată, vanilie, căpșuni, în timp ce cele alternative (rebar, castraveți, șuncă!. Portarul din dreapta va contribui, de asemenea, la înghețată, nu la costul neobișnuit. Este bine să punem o tavă limpede, cu un capac pe care să putem oferi un tort reprezentativ. O astfel de tavă este în valoare de a pune la checkout - un client încurajat cu un tort apetisant, va fi cu siguranță tentat la o bucată sau două. Dacă vrem să dotăm un bar, ar trebui să avem grijă de un alt sortiment. Desigur, veți avea nevoie și de o mașină de cafea, iar jocul este un mic agitator, un filtru de barman sau chiar o găleată de șampanie (nu știm deloc ce va veni clientul. Suc de citrice va ajuta de asemenea - un om poate sa-si dea o bautura nealcoolica. Pentru a dota pizzeria, veți avea nevoie în mod firesc de un cuptor de pizza, precum și de o pizza (dacă vindem în mod excepțional viață pentru livrare. De asemenea, va contribui la o duzină de foi, cuțite rotunde sau un bolț electric de rulare. Dacă introducem în ofertă alte fast-food-uri, putem pune o prăjitură de grăsime adâncă, un grătar de contact (pentru a crea sandwich-uri sau caserole expres. Uneori, un producător de clătite poate fi util, deși este o sumă considerabilă și trebuie să fim o garanție sau că clienții ne vor introduce în clătite (dacă nu deschidem o casă, atunci nevoia este relativ evidentă. Se va folosi un instrument pentru kebaburi și, uneori, și un fier de vafe (recent, vafele uscate au fost populare pentru acest lucru, cu adăugarea de rachete și pui sau șuncă, brânză și spanac. Există, de asemenea, aparate electrice speciale pentru câini calzi.