În același timp, carnea folosită există de obicei într-un loc culinar și are o definiție a conglomeratului de țesut, din care este caracteristic țesutul muscular, obținut în urma sacrificării sau vânatului sălbatic. Majoritatea oamenilor de pe continentul european consideră că carnea este una dintre principalele surse alimentare care își îmbogățesc dieta zilnică cu proteine, în timp ce angrosiștii de carne sunt responsabili de furnizarea clienților cu produse de origine animală. & nbsp; Carnea ca factor în alimentația umană a existat încă din timpurile preistorice, când consumul de proteine animale s-ar dovedi un mod eficient de a furniza organismului cantități substanțiale de energie. Probabil că tranziția la viața cărnii a avut loc în perioada glaciației, când, din păcate, a fost să cumpărați alimente vegetale și să mănânce carne a apărat o băutură din elementele obișnuite de supraviețuire.
Activitatea angrosistilor de carne este uneori boicotată de diverse mișcări vegetariene, ai căror reprezentanți consideră că consumul de produse din carne este o muncă neetică, ca urmare a uciderii organismelor umane. Apariția vegetarianismului a fost creată acordând atenție aspectelor prietenoase și de sănătate ale producției de alimente bazate pe sacrificarea animalelor sacrificate și deseori a animalelor plasate în agricultura industrială. Existența vegetarianismului amenință oarecum existența unui depozit de carne, deoarece este vorba de promovarea unei diete fără carne. Ei bine, vegetarianismul se caracterizează prin excluderea deliberată și deliberată a cărnii din dieta naturală, în ultimii mai mulți pești și fructe de mare.
Veganismul are cea mai eficientă ramură a vegetarianismului, care contează pe evitarea oricăror produse de origine animală, nu doar a cărnii, precum și a ouălor, laptelui și produselor lactate. Este nivelul actual de viață asociat cu mișcări denominative eficiente, deoarece vegetarianismul însuși s-a dezvoltat în mileniul II î.Hr. pe piața subcontinentului indian, unde era strict religios. Vegetarienii europeni nu au apărut până în secolul al VI-lea î.Hr., iar pitagoreii s-au presupus a fi inițiatorii practicării unei diete fără carne ca fiind lipsite de etică. În ciuda multor motive morale și prietenoase ale vegetarianismului, unii încă mănâncă carne din aceleași motive ca în sezonul de gheață. Până la prepararea echivalentelor de produse proteice echivalente animalelor pentru utilizatori, consumul de carne va continua să fie standard, iar angrosiștii vor continua să se ocupe cu un număr mare de clienți pentru o etapă mare.